MOLINO DEL ROQUE
En la pista de tierra que parte del pueblo del Roque y se dirige hacia Piedra Playa, en el Cotillo, hay un espectacular molino harinero de tres plantas y cuatro aspas.
Los molinos de viento se introducen en Fuerteventura, a finales del siglo XVIII y comienzos del XIX. La isla contaba por aquel entonces con un modelo predominantemente de carácter cerealista.