Quesos La Atalaya
Horario no disponibleArtesania
Descripción
Situada en el Polígono Industrial El Matorral en Puerto del Rosario, Quesos La Atalaya une comodidad logística y tradición en un space único. Esta destacada quesería artesanal elabora sus reconocidos productos empleando de forma exclusiva leche fresca procedente de ganaderías seleccionadas de cabra majorera de la isla.
Su amplio catálogo responde a las preferencias de todo tipo de comensales, ofreciendo excelentes quesos tiernos, semicurados equilibrados y piezas curadas de larga maduración, cepilladas con pimentón o aceite de oliva. La maestría
quesera
se aprecia de forma nítida en la finura de sus texturas y aromas.
Un gran atractivo de este emplazamiento es la posibilidad de visitar las instalaciones, observar de cerca el proceso controlado de elaboración y comprender el valor del legado quesero. Es un punto de parada indispensable antes de abandonar Fuerteventura.
Datos de contacto
- Dirección: Polígono Industrial El Matorral, C/ El Henequén, 2, Puerto del Rosario
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Horario no especificado
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