Quesería La Perla
Horario no disponibleArtesania
Descripción
Establecida con distinción en Puerto del Rosario, Quesería La Perla constituye un espacio idóneo para adentrarse en la riqueza culinaria del norte de Fuerteventura.
El obrador elabora de forma totalmente artesanal una suculenta variedad de quesos empleando como ingrediente estrella la leche de cabras majoreras seleccionadas. Su catálogo ofrece desde quesos frescos del día, ideales para ensaladas, hasta apetecibles quesos semicurados y curados sazonados con pimentón tradicionales, perfectos para los paladares que buscan sabores más maduros. El local ofrece degustaciones explicadas que muestran el esmero detrás de cada fase de fabricación.
Una parada obligatoria en la Calle Gran Canaria para los viajeros culinarios que buscan llevarse un trozo comestible de la cultura de Las Palmas.
Datos de contacto
- Dirección: Calle Gran Canaria, 25, Puerto del Rosario
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Horario no especificado
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