Quesería El Puerto del Rosario
Horario no disponibleArtesania
Descripción
Quesería El Puerto del Rosario es una quesería artesanal que elabora sus productos con leche de cabra majorera, la raza autóctona que define la identidad láctea de Fuerteventura. Sus quesos abarcan desde los frescos y tiernos, perfectos para consumir solos o con miel de palma, hasta los semicurados y curados con pimentón, que concentran toda la intensidad del sabor de la isla.
El proceso de elaboración sigue los métodos tradicionales de la quesería canaria, respetando los tiempos de maduración y los ingredientes naturales que dan carácter a cada pieza. La visita a la quesería permite conocer de cerca el proceso artesanal, desde la recepción de la leche hasta el curado en bodega.
Un producto con Denominación de Origen que es, sin duda, el mejor souvenir comestible que puedes llevarte de Fuerteventura.
Datos de contacto
- Dirección: C.C. Las Rotondas, C/ Francisco Pi y Arsuaga, 2, Puerto del Rosario
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Horario no especificado
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