Quesería El Berro de Betancuria
Horario no disponibleArtesania
Descripción
Enclavada en el histórico y protegido municipio de Betancuria, la Quesería El Berro se dedica con orgullo a salvaguardar los métodos ancestrales de la elaboración láctea canaria. Esta quesería artesanal transforma con gran delicadeza la leche de cabras majoreras obtenida directamente de pastos de la cuenca local.
Su gama de quesos tradicionales se distingue por matices herbáceos característicos de la vegetación local, ofreciendo deliciosas piezas frescas, semicuradas y espectaculares quesos curados untados en aceite de oliva o pimentón. Cada queso se moldea a mano siguiendo directrices centenarias de producción.
La quesería abre sus puertas de par en par a los viajeros, brindándoles la valiosa oportunidad de observar el proceso productivo directo, conversar con los operarios y disfrutar de catas comentadas. Es un viaje en el tiempo guiado por la excelencia gastronómica.
Datos de contacto
- Dirección: Calle El Berro, 10, Betancuria
Servicios
- Quesos de cabra
- Queso majorero
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso curado
Horario
- Horario no especificado
Buscar negocios cercanos
¿Quieres ver más Artesania en un radio de 5 km?
Reseñas
Aún no hay reseñas. Sé el primero en opinar.