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Pizzeria Pulcinella

Horario no disponible
★ 4,7 (78)

Restaurante · Servicio

Descripción

En la calle la Iglesia de Corralejo, casi llegando al final del camino que baja hacia el muelle chico, se encuentra esta pizzería que apuesta por la sencillez de la receta napolitana original. No busques decoraciones pretenciosas; aquí lo que manda es el horno y una masa que respetan con los tiempos de levado necesarios para que resulte ligera. Es uno de esos sitios donde se escucha hablar italiano entre las mesas, una señal infalible de que el producto convence a quienes mejor lo conocen. La carta se centra en lo que saben hacer bien: pizzas de bordes altos y elásticos con ingredientes que mantienen el sabor auténtico de Italia. Es una opción estupenda para una cena rápida después de pasar el día en las Dunas o para pedir y llevártela a comer frente al mar, que queda a apenas unos pasos. El trato es ágil y familiar, manteniendo ese ritmo vivo de los locales que funcionan por el boca a boca entre los residentes del norte de la isla.

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